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スーパーでオリーブオイルを買うとき

種類が多くて迷ってしまいますよね!

 

代表的でよく一般家庭で使えわれる

オリーブオイルは2種類あります

 

オリーブオイル  

一般的で安価

加熱しやすくオールマイティに使える

 

エクストラバージンオイル

効果で風味豊か

加熱で風味が消えてしまうので

そのまま食べるものや仕上げに使う

詳しい違いと料理への使い分けをご紹介しますね。

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